Vapun Brunssimenu 54€
Alkuun - Jaettavat alkupalat
Kolmen sillin lajitelma
Olkkarin perinteinen valikoima
Sinappinen perunasalaatti
Kevätsipulia, punasipulia ja pikkelikurkkuja
Talossa savustettu lohi
Tarjoillaan tillin ja antiboisen kera
Tarjoillaan vastaleivotun focaccian ja perinteisen suomalaisen saaristolaisleivän kanssa
Vegaaninen vaihtoehto
Vegaaninen graavilohi
Savustettua porkkanaa, tilliä ja antiboise-kastiketta
Sinappinen perunasalaatti
Kevätsipulia, punasipulia ja pikkelikurkkuja
Paistettu sienisalaatti
Kapriksia ja tuoretta tilliä
Tarjoillaan lämpimän focaccian, kylmäpuristetun oliiviöljyn ja pitkään kypsytetyn balsamicon kanssa
Pääruoat
Paistettua siikaa
Béarnaise-kastiketta, varhaisperunoita ja valkoista parsaa
Hitaasti kypsennettyä naudanpaistia
Vihreää parsaa, varhaisperunoita ja punaviini kastiketta
Käsintehtyä gnocchia (V)
Parsaa, herneitä ja samettista parsakastiketta
Jälkiruoaksi
Perinteinen suomalainen munkki (V)
Hennosti sokeroitu ja vastapaistettu
Ilmoitathan henkilökunnalle, jos sinulla on allergioita.
Olohuone
(o‧lo‧huo‧ne)
Olohuone on asunnon huone, joka on tarkoitettu vapaa-ajan viettoon, esimerkiksi oleskeluun, rentoutumiseen ja oman perheen tai vieraiden kanssa seurusteluun.